Squires Kitchen 證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0719)

✅ 利用不同的唧咀製作多款不同的裝飾，如花卉、葉子、漩渦狀花紋、立體韆鞦等

✅ 多層重疊 (Over-piping)、立體浮雕 (Pressure-piping) 、有橋吊線 (Bridge Extension)，及無橋吊線 (String Work) 等技巧

✅ 流質糖霜的運用及組件製作，包括造型圖案及裝飾糖片 (Panels & Collars)

✅ 打發皇室糖霜的技巧

✅ 皇室糖霜抹餅技巧

✅ 課程內將會完成一個多層仿真蛋糕

📌 學費已包括課程筆記、證書及堂上所須的一切材料。

📌 課堂上會借用所有工具，學員不須自攜工具上課。

📌 課程包括HK$800現金券，用於購買Squires Kitchen的產品。

📌 本課程由淺入深，適合各程度有興趣人士報讀。

你可在我們的Squires Kitchen 國際學校證書課程網頁找到更多課程資料：https://www.blossomcakes.com.hk/sk-course-ch