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咖啡沖煮基礎工作坊 - 虹吸咖啡 (四月份課程)
導師:
Merit Leung
日期:
4個日期時間選擇
時間:
兩小時上午/下午/傍晚選擇
學費:
HK$450
咖啡沖煮基礎工作坊
解鎖完美沖煮咖啡的秘密☕✨
歡迎加入我們的互動式咖啡工作坊!這是一個為初學者和咖啡愛好者精心設計的體驗課程,將帶領你學習三種經典的手沖方式,幫助你掌握沖煮技巧、設備使用,以及影響風味的關鍵因素。
三大精品沖煮工作坊:
☕ 手沖咖啡技藝 – 學習精準沖煮的基礎知識,了解研磨粗細、水溫與手法如何影響咖啡的層次、口感與風味。
🌪️ 虹吸咖啡沖煮藝術 – 體驗真空虹吸式沖煮的魅力,結合科學與藝術,掌握製作細膩香醇咖啡的完整流程。
🚀 愛樂壓創意沖煮 – 探索愛樂壓 (Aeropress) 的多功能性,這種結合浸泡與壓力萃取的方式能帶來濃郁且均衡的風味,並嘗試不同配方,找到最適合自己的沖煮方式。
每個工作坊你將學到:
🌱 咖啡沖煮基礎 – 深入了解沖煮方式的原理與特色。
🛠️ 工具與技巧 – 實際操作並學習如何正確使用沖煮設備。
📝 沖煮流程解析 – 掌握影響咖啡風味的關鍵變數,如研磨度、水粉比例與沖煮時間。
🌈 風味調整 – 學習如何根據咖啡豆產地,配合個人口味調整沖煮參數,找出理想風味。
🔍 實作與精進 – 在專業指導下親手沖煮,享受互動式學習體驗。
這些工作坊專為初學者與咖啡愛好者設計,在輕輕鬆鬆的氛圍中,幫助你建立沖煮信心,提升日常咖啡品質,讓每一杯咖啡都成為享受!
歡迎一起品味、學習,精進你的咖啡技藝!☕💡
📌 學費已包括所有材料。
📌 課堂上會借用所有工具。
📌 點擊「報讀本班 >>」按鈕,從我們四月活動日程中選擇你想參加的課程。

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