PME專業證書課程 | Blossom Cakes | Causeway Bay Hong Kong

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我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作，課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。

我們提供廣泛的專業蛋糕裝飾課程，適合初學者、中級和高級水平，為學習者提供更多的課程選擇和機會。我們提供的課程包括：

PME專業證書課程
PME五星糖藝師課程
Squires Kitchen證書課程
JSA講師證書課程
興趣班及工作坊
國際大師班

Botanic Flowers - PME五星糖藝師課程 (0418)

日期

18~21/4 (星期五至一)

時間

10:00 am - 6:30 pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

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JSA咖啡拉花藝術講師證書課程 (0423)

日期

23~24/4 (星期三至四)

時間

1:00 pm - 5:00 pm

學費

HK$9,225 (連咖啡機) /
HK$7,935 (不連咖啡機)

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

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Carlos Lischetti Masterclass - Cowboy 牛仔

日期

26/4 (星期六)

時間

9:30 am - 7:00 pm

學費

HK$3,500

導師

Carlos Lischetti

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (0506)

日期

6~9/5 (星期二至五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (0520)

日期

20~23/5 (星期二至五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (0603)

日期

3~6/6 (星期二至五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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Jiyu Shin Chocolate Cream Knifeflower Masterclass 2

日期

14~15/6 (星期六至日)

時間

9:30 am - 6:30 pm

學費

HK$4,200

導師

Jiyu Shin

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Sweet Elegance | 10款糖霜曲奇裝飾技巧 (0705)

日期

5/7 (星期六)

時間

10:00 am - 5:00 pm

學費

HK$1,080

導師

Peggy Wong

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菓道家三堀純一 | 2天手型煉切綜合課

日期

13~14/7 (星期日至一)

時間

9:30 am - 6:00 pm

學費

HK$6,800

導師

三堀純一

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Sugar Puppies (0419)

日期

19~20/4 (星期六至日)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$2,380

導師

Shirley Kwan

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咖啡沖煮基礎工作坊 - 愛樂壓咖啡 (四月份課程)

日期

4個日期時間選擇

時間

兩小時上午/下午/傍晚選擇

學費

HK$450

導師

Merit Leung

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Carlos Lischetti Masterclass - Pretty Guardian 美少女

日期

27/4 (星期日)

時間

9:30 am - 7:00 pm

學費

HK$3,500

導師

Carlos Lischetti

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (0517)

日期

17/5, 24/5, 31/5, 7/6 (星期六)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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牡丹 - 威化紙花班 (0525)

日期

25/5 (星期日)

時間

10:00 am - 6:00 pm

學費

HK$1,300

導師

Peggy Wong

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小牡丹鐵線蓮 - 威化紙花班 (0608)

日期

8/6 (星期日)

時間

10:00 am - 6:00 pm

學費

HK$1,400

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (0617)

日期

17~20/6 (星期二至五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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大麗花 - 冷瓷花班 (0706)

日期

6/7 (星期日)

時間

10:00 am - 6:30 pm

學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

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菓道家三堀純一 | 2天手型煉切進階一課程

日期

15~16/7 (星期二至三)

時間

9:30 am - 6:00 pm

學費

HK$7,500

導師

三堀純一

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春季煉切和菓子 (0419)

日期

19/4 (星期六)

時間

2:00 pm - 6:00 pm

學費

HK$780

導師

Agnes Tang

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咖啡沖煮基礎工作坊 - 虹吸咖啡 (四月份課程)

日期

4個日期時間選擇

時間

兩小時上午/下午/傍晚選擇

學費

HK$450

導師

Merit Leung

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (0503)

日期

3/5, 4/5, 10/5, 11/5 (星期六/日)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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4天威化紙花藝證書課程 (0518)

日期

18/5, 25/5, 1/6, 8/6 (星期日)

時間

10:00 am - 6:00 pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0527)

日期

27~30/5 (星期二至五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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畢業之星 - Cake Topper (0610)

日期

10/6 (星期二)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$1,200

導師

Shirley Kwan

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Squires Kitchen 證書課程 - 糖花製作 (0621)

日期

21/6, 22/6, 28/6, 29/6 (星期六/日)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

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菓道家三堀純一 | 2天仿真菓子課程

日期

8~9/7 (星期二至三)

時間

9:30 am - 6:00 pm

學費

HK$7,500

導師

三堀純一

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Squires Kitchen 證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0719)

日期

19/7, 20/7, 26/7, 27/7 (星期六/日)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0421)

日期

21~24/4 (星期一至四)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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咖啡沖煮基礎工作坊 - 手沖咖啡 (四月份課程)

日期

4個日期時間選擇

時間

兩小時上午/下午/傍晚選擇

學費

HK$450

導師

Merit Leung

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Make a wish...Meow (0505)

日期

5/5 (星期一)

時間

10:00 am - 7:30 pm

學費

HK$1,500

導師

Shirley Kwan

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藍盆花康乃馨洋桔梗 - 威化紙花班 (0518)

日期

18/5 (星期日)

時間

10:00 am - 6:00 pm

學費

HK$1,600

導師

Peggy Wong

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玫瑰茉莉花 - 威化紙花班 (0601)

日期

1/6 (星期日)

時間

10:00 am - 6:00 pm

學費

HK$1,400

導師

Peggy Wong

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Jiyu Shin Chocolate Cream Knifeflower Masterclass 1

日期

12~13/6 (星期四至五)

時間

9:30 am - 6:30 pm

學費

HK$4,200

導師

Jiyu Shin

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0624)

日期

24~27/6 (星期二至五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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菓道家三堀純一 | 3天工藝菓子課程

日期

10~12/7 (星期四至六)

時間

9:30 am - 6:00 pm

學費

HK$9,800

導師

三堀純一

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